Receta de Cremoso de Batido de Fresas

Las fresas son una fruta espectacular, muy jugosa y versátil. Por eso, hoy te enseñaremos cómo aprovecharlas al máximo y conseguir un cremoso batido de fresa de una manera fácil y rápida.

Consumir la fruta entera es la mejor manera de recibir todos los nutrientes que contiene, pero hay muchas formas de disfrutarla de una manera más divertida, refrescante y deliciosa.

No hay magia en estas indicaciones, solo debes agregar las cantidades que te indicamos para que consigas un batido súper cremoso y muy refrescante.

En solo diez minutos y con cinco ingredientes, tendrás un postre perfecto para un día de antojitos. Sin más, ¡comencemos!

Cremoso De Batido De Fresas: Bebidas y Cócteles

Receta De Cremoso De Batido De Fresas

Para 2 porciones

Dificultad: Media
Tiempo total: 10 m
Elaboración: 10 m
Cocción: 0 m

Ingredientes

Elaboración paso a paso

Una vez estén lavadas las fresas y sin tallo, las agregamos a una licuadora limpia.
Luego, colocamos las dos tazas de leche vegetal, puede ser de almendras, avena, coco o de tu preferencia.
Una vez agregada la leche a la licuadora, colocar la media taza de dátiles deshuesados y la cucharadita de esencia de vainilla.
Una vez los ingredientes estén en la licuadora mezclar a máxima potencia para integrar y obtener una textura homogénea.
Una vez estén integrados los ingredientes, servir en los vasos, cortar las fresas según tu preferencia y decorar el batido.

TIPS PARA UN BATIDO DE FRESAS, DELICIOSO Y CREMOSO

La elección de las fresas es ideal. Es por eso, que mientras mas rojas estén las frutas, aportará más jugosidad y dulzor al batido. ¿Cómo reconocerlas? Las fresas tienen un color rojo intenso y brillante.
Lo ideal es lavarlas justo antes de consumirlas, pues las fresas tienden a absorber muchísima agua y a reblandecerse y perder gusto si no se comen un par de horas después del lavado. Es importante lavar solamente las que se vayan a usar en el momento.
No es necesario colar el batido pero si deseas una bebida un poco más cremosa sin grumos de las semillas, es recomendable hacerlo.
Una vez listo, te recomendamos dejarlo enfriar en el refrigerador. También si deseas una bebida fría y más cremosa, puedes congelar las fresas antes de utilizarla o al batido agregarle hielo.
Puedes servir el batido acompañado de nata montada o helado de vainilla con sirope de chocolate o fresa, todo es cuestión de gustos.
Si no te gustan los dátiles, para agregar dulzor puedes agregarle una cucharada de miel o sirope de arce. Esta opción es más saludable.
Por el contrario, si deseas que este batido sea tu postre y quieres agregar más dulce, puedes reemplazar los dátiles por un cuarto de lata de leche condensada y una taza de agua. Quedará muy cremoso.