Comida Española

En Receta Familiar sabemos que no hay nada como un auténtico cachopo tradicional de Asturias. Este plato emblemático se hace con un jugoso filete de ternera relleno de exquisito jamón ibérico y un queso sabroso, como el famoso Cabrales de la zona, aunque también puedes optar por otro queso de oveja o semicurado que te […]

Huevos Rotos: Un Clásico de los Bares Madrileños Los huevos rotos, también conocidos como huevos estrellados, son una verdadera joya culinaria que ha conquistado los paladares en los bares madrileños. Esta delicia se caracteriza por su sencillez en la preparación y su capacidad de adaptarse a diversas variantes que deleitan a los comensales. ¿Qué son