Aprenderás a preparar un clásico y elegante capuccino italiano, una de las bebidas más conocidas en todo el mundo. Aquí en Receta Familiar, te compartimos todos los detalles de esta receta.
El café se ha convertido en una de las opciones favoritas de muchas personas para iniciar el día e, incluso, para mantenerse activo en sus actividades. Hay quienes no funcionan sin su dosis diaria de café, y muchos lo ven como un momento sagrado.
Hay muchas formas de disfrutar esta estimulante bebida: caliente, fría o incluso en postres. Existen infinidad de versiones como el latte, mocaccino, expreso, macchiato, y el que prepararemos hoy: un exquisito capuccino italiano.
El capuccino, también conocido como capuchino, se prepara con café expreso y leche montada con vapor para lograr una textura cremosa. Esta bebida nació en Italia, pero ha ganado popularidad en casi todos los países.
Algunas personas le añaden un toque de cacao en polvo o canela para realzar aún más su sabor.
Con esta receta, aprenderás a hacer una espectacular taza de café para sorprender a tu familia.
¡Comencemos!
Clásico Capuccino Italiano: Bebidas y Cócteles
Receta Del Clásico Capuccino Italiano
Para 1 porción
Dificultad: Media
Tiempo total: 7m
Elaboración: 7 m
Cocción: 0 m
Ingredientes
- 9 gr de café expreso
- 1 taza de leche
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta, agregando el café molido al portafolio.
- Compacta bien el café antes de colocarlo a la máquina.
- Una vez listo, coloca el café en el portafolio y espera a que se haga.
- Mientras se procesa el café, calienta bien la leche.
- Una vez el café esté en la taza, agrega la leche al café formando un corazón.
- ¡Disfruta!
TIPS PARA UN CAPUCCINO ITALIANO DELICIOSO
- Te recomendamos utilizar leche animal si deseas un extra espumoso, sin embargo, puedes emplear leche vegetal.
- El capuccino italiano suele ser sin azúcar. Sin embargo, si deseas agregarlo puedes colocar 1/4 de cucharadita de azúcar convencional o endulzante sin calorías.
- Utiliza granos de café de alta calidad para un espresso más sabroso.
- Controla la temperatura al vaporizar la leche para evitar un resultado demasiado caliente y cambie el sabor. Lo ideal es a 65°C.
- Antes de empezar, asegúrate de calentar la taza donde servirás el capuccino. Esto ayuda a mantener la temperatura óptima del café.
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