En el mundo de las bebidas heladas, los frappés de café brillan como auténticas joyas que combinan la robustez del café con la frescura del hielo. Hoy te traemos dos propuestas irresistibles: el frappé de café con cajeta y el frappé de café con cookies. ¡Te van a encantar!
La cajeta, un dulce tradicional mexicano elaborado con leche, azúcar y un toque de vainilla, añade un toque de dulzura que armoniza a la perfección con el café. Por otro lado, la combinación del café con cookies te transportará a un mundo de sabores reconfortantes y deliciosos.
Estos frappés son ideales para esos días soleados o para satisfacer esos antojos de algo dulce y refrescante. ¿Listo para disfrutar de una experiencia única con cada sorbo? ¡Vamos a empezar!
Dos Frappé De Café De Dulces: Bebidas y Cócteles
Receta De Dos Frappé De Café De Dulces
Para 2 porciones
Dificultad: Media
Tiempo total: 10 m
Elaboración: 10 m
Cocción: 0 m
Ingredientes
Frappé de café con cajeta
- 2 tazas de hielo
- 3/4 taza de leche vegetal o animal
- Cajeta al gusto
- 1 1/2 cda de café soluble
- 1 1/2 cda de azúcar
- Crema batida
- Canela en polvo
Frappé de café con cookies
- 2 tazas de hielo
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza de leche evaporada
- 1 1/2 cda de café soluble
- 5 piezas de galleta de chocolate con relleno tipo oreo
Elaboración paso a paso
- Iniciamos la receta preparando el frappé de cajeta. Para ello agrega a la licuadora los hielos y la leche.
- Luego, incorpora la cajeta, el café soluble y el azúcar.
- Tritura hasta obtener una consistencia homogénea y cremosa como de frappé.
- Finalmente sirve en un vaso, decora con crema batida, cajeta y canela en polvo.
Paso a paso del frappé de café con cookies
- Agrega a la licuadora los hielos, el agua y la leche evaporada.
- Una vez integrado los líquidos, agregamos el café soluble, las galletas de chocolate tipo oreo y el azúcar.
- Tritura hasta unir todos los ingredientes y tener una consistencia cremosa. Sirve en un vaso y decora con crema batida y galleta triturada.
SUGERENCIAS PARA UNOS FRAPPÉ DE CAFÉ ESPECTACULARES
- Si deseas un sabor más intenso de café, sustituye el café soluble por una taza de café fuerte, recién preparado y frío.
- Ajusta la cantidad de azúcar según tus preferencias. Si deseas una bebida un poco más sana, sustituye el azúcar por tu edulcorante favorito.
- A ambos frappé le puedes agregar una cucharada de esencia de vainilla, realzará la dulzura y los sabores.
- Si el hielo se atora en la licuadora, no le coloques más líquido. Mueve ligeramente el hielo con una cucharilla mientras está triturando. O puedes apagar la licuadora, mover ligeramente la mezcla, encenderla nuevamente y repetir este proceso hasta lograr la consistencia.
- Para el frappé de cookies, puedes sustituir la leche evaporada con cualquier tipo que desees.
- Si no consigues cajeta, puedes sustituir por dulce de leche, sirope de caramelo, miel o jarabe de maple.
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